如何确保食堂工作人员的服务质量？

       我司遵循“质量为本，食客至上”的服务理念，制定了各项规章制度和考核办法，按照《食堂岗位服务质量标准化手册》严格要求每位员工，通过定期的服务意识和岗位技能培训，使其各项服务达到标准化、规范化；与此同时，通过质量检查及监督促使各项服务不断改进提高，并制定有严格的规章制度和处罚规定。
        员工上岗（窗口）必须穿戴工作服（帽），保持干净卫生，佩带服务牌号，用语文明礼貌，并规定了服务禁语。如果您碰到服务员态度不好，衣帽不整洁等情况，您可以把服务员的工号记下来，找食堂经理或直接找中心主任反映处理。