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  122019-06

  好好吃饭，善待我们的胃 | 企业不得不注意的食堂承包合同风险点 现在，好不容易饿了。该吃点什么呢，才对得起自己的胃?古语云，民以食为天。我们不再简单地追求温饱了，而希望好好地善待自己每日三餐。▼对于企业而言，又该每天如何向员工提供一顿顿健康、美···

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  102019-06

  绿邦餐饮说明餐厅卫生管理制度详细内容 01、餐厅卫生实施按片分工、包干到人头的卫生管理办法。　　02、地上采纳一扫、二洗、三拖的程序，无水渍、无残渣、无油腻感。墙面、门窗、电扇、灯管等定时清洁，无尘埃、无蛛网。　　03···

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  162019-04

  如何确保食堂工作人员的服务质量？ 我司遵循“质量为本，食客至上”的服务理念，制定了各项规章制度和考核办法，按照《食堂岗位服务质量标准化手册》严格要求每位员工，通过定期的服务意识和岗位技能培训，使其各项服务达到标准化···

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  162019-04

  如何确保食堂饭菜的质量和卫生？ 各食堂严格执行国家《食品安全法》等法律法规，每年对每位员工进行体检，合格后方可参加工作。通过集中管理、统一采购方式，食品主原材料均为集中采购在分发。食品原料的采购、质量验收、贮存、···

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  162019-04

  食堂主管（经理）起什么作用？ 为便于及时沟通和处理就餐者对饮食中心食堂、餐厅的意见和建议，中心各个食堂都设有食堂经理服务台和意见箱，您在就餐时有什麽意见、建议或遇到什麽需要我们帮助的问题，可以找食堂经理沟通解决···

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  162019-04

  食堂承包商如何解决员工之间的不良纠纷 食堂承包商在解决员工内部纠纷问题上，从整体效果来说，说服胜于高压，感化胜于惩罚，只有取得食堂员工的信赖，了解食堂员工内心的纠纷真相，才能找到解决问题的钥匙。当然，食堂管理者在实践中···